Merkure, 24 Prill 2024
Login | Mail

INSTITUTI PËR RUAJTJEN E NATYRËS NË SHQIPËRI

Njoftime

Albanian CSOs’ in the EU membership negotiation process

12 Nentor 2020

Albanian CSOs’ in the EU membership negotiation process

Ekosistem Inovativ të menaxhimit të mbetjeve

01 Korrik 2020

Bashkëpunimi i 4 vendeve të rajonit për krijimin e një Ekosistemi Inovativ të menaxhimit të mbetjeve - Projekti S.W.A.N, i...

Udhëzime për të kontribuar në Ditarin e Natyrës

09 Qershor 2020

Instituti për Ruajtjen e Natyrës në Shqipëri mirëpret artikuj të ndryshëm të cilët ju dëshironi t’i publikoni në Ditarin e...

Fuqizimi i kontributit të sektorit të shoqërisë civile në negociatat për anëtarësimin në BE për Kapitullin 27

27 Maj 2020

Fuqizimi i kontributit të sektorit të shoqërisë civile në negociatat për anëtarësimin në BE për Kapitullin 27” Hyrje Rrugëtimi...

ipa

                         csm logo 0c8a4cdd39          blueland
     ProjektiAdvokacise

Na kontaktoni

facebookwebmailgooglemap
logoTë nderuar vizitorë! Instituti për Ruajtjen e Natyrës në Shqipëri (INCA) kërkon të japë kontributin e tij modest në përpjekjet dhe aktivitetet që zhvillohen për mbrojtjen e natyrës dhe biodiversitetit në vendin tonë, e më gjerë në rajon. Ne jemi të kënaqur që ju zgjodhët për të vizituar faqen tonë dhe jeni të mirëpritur të na kontaktoni, për çdo koment ose sugjerim qe lidhet me përmirësimin e informacionit të dhëne në këtë faqe. Faleminderit dhe punë të mbarë!

Receta lokale dhe ushqime tradicionale në komunitetin lokal të Zarzis, Tunizi

Vlorë 5 Dhjetor 2018 - Në kuadër të projektit NEMO u realizua webinari i vendeve mesdhetare me temë ndryshe nga ato të mëparshmet “Receta lokale dhe ushqime tradicionale në komunitetin lokal të Zarzis, Tunizi” . Gjatë këtij webinari morrën pjesë përfaqësues të peshkatarëve të vendeve të Mesdheut si Tunizia, Libia, Italia, Maroku, Egjipti dhe Alegjeria, me kordinues Z. Paolo Fiume. Mbajtja e webinarit nga ana e përfaqësueve nga Shqipëria u bë afër qendrës së peshkimit Radhimë.

Duke qenë se projekti mbështet peshkimin e qëndrueshëm dhe punon në lidhje me ndarjen e eksperiencave midis peshkatarëve të ndryshëm të vendeve të Mesdheut, ndër të tjera një rol mjaft të rëndësishëm sigurisht që do të luaj edhe komuniteti lokal dhe rëndësia që ka në vetvetë ruajtja e traditave të këtyre komuniteteve, siç janë edhe ushqimet tradicionale, sidomos të gatuara ato nga familjet e peshkatarëve të këtyre zonave, që e kanë jetën shumë të lidhur më detin. 

Ndarja e një experience të tillë, këtë rradhë e realizuar nga amvisat e familjeve të peshkatarëve të Tunizisë, të cilët në thjeshtësinë e tyre na treguan një ushqim tradicinal të vendeve arabe siç ishte Cous Cous (kus kus), lloj gatimi të cilin ne në Shqipëri nuk e përdorim, është mjaft e rëndësishme për të kuptuar historinë dhe traditat e vendeve të tjera duke rritur në këtë mënyrë bashkëpunimin dhe dëshirën e vendeve të ndryshme për të njohur sadopak nga vendet që i lidh i njëjti det. 

Në kuadër të këtij projekti, përfaqësues të peshkatarëve të Shqipërisë, si Baçi Durmishaj, Oltion Mustafaj, Rexhep Mustafaj, Mariglen Naci dhe Agustin Demiraj janë gjithmonë të gatshëm për të ndarë eksperiencat e tyre dhe për të mësuar nga vendet e Mesdheut mbi taktikat dhe rregullat e peshkimit, në mënyrë që ti vënë ato në zbatim në vendin e tyre për të siguruar jo vetëm të ardhurat e tyre të përditshme, por edhe ruajtjen e natyrës, veçanërisht detit të cilin kush më mirë se nga peshkatarët mund ta mbrojë në mënyrë të vazhdueshme, duke qenë se vetë jeta e tyre është e lidhur me të. 

Bashkimi i peshkatarëve të ndryshëm në webinare të tilla dhe në diskutime të vlefshme të punës së tyre rrit ndërgjegjësimin e tyre mbi detin dhe të gjitha llojeve me të cilat ata bien ndesh, dhe në një të ardhme duke ndarë eksperiencat e tyre me cdo peshkatarë që ndan të njëjtin det me të do të sjellë që ata të jenë ndihma jonë më e madhe për të siguruar mbrojtjen e natyrës dhe çdo gjë që është e lidhur me të, për të arritur atë që ne e quajmë “Zhvillimi i Qëndrueshëm”.

Kalendari i Aktiviteteve

« September 2014 »
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Partnerët e INCA-s

 

INCA në Facebook